【クロスワード 料理/食品/食材】[全250問]ワード490

[料理名・食材・調味料・器具] 全250問 難易度:★★~★★★
全て回答するには普段から料理している人プロ料理人レベル

問題サンプル パズル (料理:問題10ページより) ↓↓

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タテのカギ:

ヨコのカギ:

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タテのカギ:
2ブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料
3米飯と主に魚介類を組み合わせた日本料理
4旬は寒い時期から初夏。比較的まとまって取れるが、小骨が多いので利用されない場合が多い。
5小さな種子。油にもされており、スーパーには必ずあると言っても過言ではない。
ヨコのカギ:
1サクラマスの亜種。琵琶湖周辺。小型は丸のまま、大型は切り身にして焼く。 酢みそで食べるもの。洗って食感が強くなり、サケならではのクセが抜けて食べやすい。
4穀物の粉を水やお湯を加えて丸め、蒸したりゆでたりしたもの
6柄元となかごの境となる段。ない物も多い。みね側を上マチ(むねマチ)、刃側を下マチ(刃マチ)と言う。

普段料理しない人にはちょっと難しいかなぁ。。
日常的に触れることができる内容なので、是非はチャレンジしてみて下さい。

↓↓パズルゲームの続きはこちらから↓↓

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